Это не набор готовых рецептов, а инструмент, который даёт бесконечные сочетания.
Берёте то, что есть дома, собираете по слоям — и получаете готовый салат.
Каждый разобран по слоям — с объяснением, какую роль играет каждый ингредиент и как из простых продуктов рождается красивая тарелка.
Готовые рецепты, которые подходят к любому сочетанию. Все они лёгкие, из 2–4 ингредиентов, и готовятся за пару минут.
Оплатили, и все курсы сразу в приложении, искать не нужно.
Программа по модулям: видно, что пройдено и что впереди.
Уроки по порядку, пройденные отмечаются, легко продолжить.
Видео, ингредиенты и граммовка на одном экране, удобно готовить.
В ленте работ ученицы показывают свои салаты, можно и свой.
«Моя миссия — давать знания, которые превращают готовку из рутины в понятный и творческий процесс»
Я пришла в кулинарию не просто через любовь к готовке. Мне всегда было важно понять, почему один и тот же рецепт у разных людей получается по-разному, как продукты взаимодействуют между собой и что именно влияет на вкус, текстуру и результат.
Со временем я начала систематизировать эти знания и превращать их в понятные методики обучения. Так появилась Kelin Academy — школа, где я не учу просто повторять за мной. Я объясняю логику приготовления, даю точные ориентиры и показываю, как применять знания самостоятельно.
Принимаем оплату со всего мира. Доступ открывается сразу после оплаты.
За раз сразу три салата сделала — сомнений насчёт сочетания ингредиентов больше нет.
После Salad Lab другой курс по салатам мне уже не нужен: вопрос салатов закрыт раз и навсегда.
Самый простой салат можно так эффектно подать. Посуда, естественный свет, правильный ракурс — теперь я это вижу.
Настоящие тарелки учениц Salad Lab — без студийного света и ретуши, снято дома на телефон.
Да. Я объясняю всё простым языком: как выбирать продукты, сочетать вкусы и собирать красивые салаты без сложных техник.
Не только. В основе курса — система. Вы научитесь не просто повторять рецепты, а собирать свои салаты из того, что есть дома.
Да. Подача разбирается отдельно: цвет, текстура, соус, посуда и выкладка. Всё становится понятнее, когда есть система.
Нет. Главное — понять роль каждого ингредиента. Тогда вы сможете заменять продукты под свой город, сезон и бюджет.
Курс всё равно подойдёт. Вы научитесь подбирать аналоги и собирать салаты из тех продуктов, которые доступны в вашей стране.
Вы сможете их заменять. На курсе я показываю, как менять продукты так, чтобы салат не терял вкус и баланс.
Нет. Начать можно с того, что уже есть дома. А в базе знаний я дам рекомендации по ножам, доскам, посуде и другим кухонным деталям.
Да. Мы смотрим на салат как на полноценное блюдо, а не просто зелень в тарелке.
В Salad Lab — лента работ учениц внутри приложения: вы выкладываете свои салаты, видите работы своего потока, а я комментирую.
Картой Visa/Mastercard из любой страны, через Kaspi или через менеджера в WhatsApp. Сразу после оплаты на экране появятся ссылка на приложение и данные для входа, дубль придёт на почту. Рассрочки на этот курс нет.
Видеоуроки — 6 месяцев с момента открытия доступа, текстовые уроки — навсегда.
Да. До открытия доступа — полностью, за вычетом комиссии платёжной системы. После открытия доступа — по закону РК, за вычетом стоимости уже оказанной части: пропорционально дням доступа. Напишите в WhatsApp, рассмотрю в течение 10 рабочих дней.
У вас останется навык. Вы будете понимать, как собрать салат ресторанного уровня из разных продуктов и каждый раз получать новый вкус. Текстовые материалы остаются навсегда.
Оплачивая, вы соглашаетесь с договором оферты
Онлайн-оплата картой и через Kaspi появится на сайте совсем скоро. А пока напишите менеджеру в WhatsApp — вышлем ссылку на оплату и откроем доступ к курсу.
Написать в WhatsApp
